Descripción
Sal D´Oro escamas ecológica de Salinas de Pamplona
Sal de procedencia ecológica de Salinas de Pamplona, Navarra.
Son finas laminas de sal que flotan sobre el agua salada. es la primera cristalización y su recolección consiste en pescar artesanalmente los cristales flotantes antes de que se precipiten. destaca por su textura única, debido al clima genuino con el que cuenta nuestra salina. rica en magnesio y potasio, se destina a proporcionar el ultimo toque antes de emplatar. Es una sal suave y gustosa.
Especial para carnes y pescados a la brasa, verduras a la parrilla y todo tipo de alimentos a la plancha.
