Descripción
Sal gruesa Húmeda
Las sales húmedas no han tenido un proceso de secado artificial y su nivel de humedad es superior al 0,5%, normalmente se encuentra entre el 2%.y el 4%.
Según el tamaño de su grano la sal se utiliza también en la elaboración de encurtidos y conservas cárnicas, en la fabricación de conservas y embutidos, en panadería e incluso para el deshielo de carreteras, entre otros procesos industriales.
