Descripción
Haba ancha
Haba ancha, cultivada de manera tradicional en Castilla León, tierra productora de legumbres de alta calidad, nos ofrecen la haba ancha, las habas son una muy buena fuente de fibra que ayuda a reducir el colesterol y controla los niveles de azúcar. Además tienen un alto contenido en ácido fólico, proteínas, vitamina b1, así como de cobre, fósforo, hierro, magnesio, manganeso y potasio.
- Mejoran la salud del corazón
- Hidrata el organismo
- Ayuda en el control de peso
- Fuente de calcio
- Ricas en nutrientes
- Incrementa los niveles de oxigeno
- Mejoran la memoria
- Son saciantes
- Ricas en hierrro
Modo de hacer:
- Remojo 12 horas (vispera)
- En olla a presion 35-40 minutos
- En cazuela normal 1 hora-1 1/2
