Descripción
Estas son las características de nuestro producto si quieres comprar lenteja coral ecológica
Lenteja Coral, procedente de cultivo ecológico.
Legumbre que al estar pelada, es de fácil digestión y cocción rápida, unos 10 minutos.
Es una excelente fuente de :
Betacarotenos: Antioxidantes del grupo de la Vitamina A, que es esencial para el funcionamiento del sistema inmunitario y el cuidado de la vista.
Hierro, potasio, selenio, zinc, magnesio, vitaminas grupo B, proteínas, hidratos de carbono, fibra y ácido fólico (ideal para mujeres en estado de gestación).
Ayudan a eliminar el colesterol malo.
Puedes utilizarlas, como potaje, en ensaladas, para hacer tahini de lentejas,……
