Descripción
Nuez moscada entera
USOS EN LA COCINA:
Sopas
Salsas
Bexamel
Carnes, pescados
Embutidos
Pan y pastelería
Aliños y adobos
PROPIEDADES:
Vitaminas: A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E
Minerales: Calcio, potasio, zinc, fósforo, hierro, sodio
Ayuda a controlar el colesterol, promueve la circulación
Anticoagulante natural
Regula el periodo menstrual
Antiinflamatoria: Ayuda a combatir enfermedades reumáticas: Evita la inflamación de las articulaciones.
Ayuda a prevenir las varices, la artritis, los espasmos e inflamaciones intestinales
Antioxidante: Combate la oxidación natural de nuestro organismo
Antibacteriana: Refuerza el sistema inmune
Antidiarréica: Previene el desarrollo de virus y bacterias, que producen infecciones y trastornos digestivos
Anticonvulsiva: Ayuda a controlar los ataques epilépticos
Desintoxicante: Depura la sangre y limpia los riñones de posibles cálculos renales
Antianémica: Favorece la producción de glóbulos rojos y previene la anemia ferropénica
CONTRAINDICACIONES:
En exceso, puede resultar tóxica
No indicado con tratamientos médicos prolongados, puede producir efectos adversos con la medicación (consultar al médico)
No indicado para personas con dolencias hepáticas
No indicado para mujeres embarazadas, ya que se pueden provocar contracciones uterinas que dañen al feto
No indicado para niños pequeños y bebés
